Vaikai – bene įnoringiausi valgytojai. Dėl to dažnai kyla klausimas: kaip nustebinti mažuosius? Dalinamės vakarienės idėjomis – patiks net patiems išrankiausiems!
1. Vištienos gabaliukai su batatų bulvytėmis
Tai soti, spalvinga ir sveika greito maisto alternatyva, kuri tikrai ras vietą ant vaikų stalo.
Jums reikės:
- 400 g vištienos krūtinėlės (supjaustytos nedideliais gabalėliais);
- 100 g džiūvėsėlių;
- 1 a. š. džiovintos saldžiosios paprikos;
- 2 didelių batatų (supjaustytų juostelėmis);
- 50 ml alyvuogių aliejaus;
- 1 v. š. džiovintų prieskoninių žolelių;
- Druskos, pipirų pagal skonį.
Gaminimo eiga:
Batatus apšlakstykite alyvuogių aliejumi, apibarstykite žolelėmis ir druska. Kepkite orkaitėje, 200°C temperatūroje apie 30 min, kol batatai taps auksinės spalvos. Vištienos gabaliukus apvoliokite džiūvėsėliuose, sumaišytuose su paprika. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, 200°C temperatūroje apie 20 min. Skanaus!
2. Daržovių ir sūrio kesadilijos
Nuostabaus skonio kesadilijos, kurias pagaminsite per 20 minučių!
Jums reikės:
- 4 pilno grūdo tortilijų;
- 300 g daržovių mišinio (pvz. smulkiai supjaustyta paprika, cukinija, vyšniniai pomidorai);
- 200 g tarkuoto sūrio;
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
- Pomidorų salsos padažo, kurį rasite Iki parduotuvėje.
Gaminimo eiga:
Į keptuvę dėkite daržoves, pakepinkite jas alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Tuomet išimkite. Į keptuvę dėkite tortiliją, ant jos suberkite troškintas daržoves ir sūrį. Ant viršaus uždėkite kitą tortiliją, priglauskite ir kaitinkite keptuvėje ant silpnesnės ugnies, kol sūris išsilydys. Tą patį veiksmą kartokite su likusiomis tortilijomis.
Supjaustykite tortiliją griežinėliais ir patiekite su salsa. Skanaus!
3. Makaronai su „paslėptomis“ daržovėmis
Galbūt ieškote vakarienės idėjos? Puikiai tiks daržovės, „paslėptos“ gardžiame padaže su makaronais. Šis patiekalas patiks net vaikams, kurie nemėgsta daržovių!
Jums reikės:
- Makaronų (300 g, nevirtų)
- Pomidorų padažo (500 ml)
- 200 g. mėgstamo daržovių mišinio (pvz. morkos, špinatai, žirniai, špinatai)
- Šviežio baziliko (saujelė, kruopščiai susmulkinto);
- Alyvuogių aliejaus (2 v. š.);
- Česnakų (2 skiltelės);
- Druskos ir pipirų pagal skonį;
- Mielių dribsnių (nebūtina).
Gaminimo eiga:
Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas, nukoškite, atidėkite į šalį.
Į keptuvę pilkite alyvuogių aliejų ir jame pakepinkite česnaką. Pamažu suberkite daržoves ir kepkite, kol jos suminkštės. Tuomet į keptuvę pilkite pomidorų padažą, suberkite smulkintą baziliką ir patroškinkite ant silpnos ugnies. Įmaišykite išvirtus makaronus.
Prieš patiekdami makaronus su gardžiuoju padažu, juos apibarstykite maistinėmis mielėmis. Tai puiki alternatyva sūriui: jos suteikia dar daugiau skonio ir yra praturtintos vertingais mikroelementais.
Neabejojame, kad šis patiekalas tikrai patiks Jūsų mažiesiems. Skanaus!